CLINIQUE LA VALLEE - RESTAURANT LA VALLEE

Installé au rez-de-chaussée de la Clinique La Vallée, le restaurant prolonge naturellement la philosophie du projet en proposant un lieu à la fois convivial, chaleureux et polyvalent. Il réunit un espace café-lounge et une salle de restaurant destinée au service du midi, tout en pouvant se transformer ponctuellement pour accueillir des événements privés.

L’espace lounge-café s’organise autour d’un généreux canapé central, accompagné d’une constellation de fauteuils invitant à s’installer librement. Le choix des matières et du mobilier vise à créer une atmosphère domestique et accueillante : un grand tapis structure la composition, tandis que de petites suspensions aux formes de galets diffusent une lumière douce. Des voilages viennent filtrer la lumière naturelle et introduisent une dimension à la fois raffinée et feutrée.

Dans la continuité, l’espace restaurant s’articule autour d’un imposant comptoir en L, associant l’inox au bois clair. Ses lignes voluptueuses s’élèvent jusqu’au plafond et transforment cet élément fonctionnel en véritable signal architectural. Des vitrines réfrigérées intégrées mettent en scène l’offre culinaire et participent à l’animation du lieu.

Plusieurs typologies d’assises permettent de varier les usages et les manières d’occuper l’espace. Une grande table sur mesure de cinq mètres de long favorise les repas partagés, tandis qu’une tablette haute longe les baies vitrées et offre des assises tournées vers l’extérieur. Une succession de banquettes offre une assise confortable et plus intimes.

Le traitement des sols accompagne subtilement cette organisation. Les circulations sont soulignées par un vinyle à l’aspect pierre naturelle, tandis que les zones de restauration adoptent un revêtement effet parquet posé à bâtons rompus. Très largement vitré, le restaurant bénéficie d’une abondante lumière naturelle ; les rares parois pleines sont habillées de bois afin de renforcer la chaleur et l’unité de l’ensemble.

Projet et direction architecturale: ATELIER F.

Direction de travaux: MILANI architecture sa

Photographie © Christophe Voisin